BCAA o EAA: differenze e quale scegliere

BCAA o EAA: differenze e quale scegliere

Se ti alleni in palestra, prima o poi qualcuno ti avrà consigliato i BCAA. Negli ultimi anni però si parla sempre più di EAA. Sono la stessa cosa? Quale conviene comprare? In questa guida ti spieghiamo le differenze in modo semplice, così puoi scegliere quello giusto per te.

Cosa sono gli aminoacidi

Gli aminoacidi sono i "mattoni" con cui il corpo costruisce le proteine, comprese quelle dei muscoli. In tutto sono 20. Di questi, 9 sono essenziali: il corpo non riesce a produrli da solo, quindi devono arrivare dall'alimentazione o dagli integratori.

Cosa sono i BCAA

BCAA significa Branched Chain Amino Acids, cioè aminoacidi a catena ramificata. Sono 3 dei 9 aminoacidi essenziali:

  • Leucina
  • Isoleucina
  • Valina

I numeri che trovi sulle confezioni (2:1:1, 4:1:1, 8:1:1) indicano il rapporto tra i tre: più alto è il primo numero, più leucina c'è. La leucina è l'aminoacido più studiato per il suo ruolo nella sintesi proteica.

Cosa sono gli EAA

EAA significa Essential Amino Acids: sono tutti e 9 gli aminoacidi essenziali. Oltre ai tre BCAA contengono anche lisina, treonina, fenilalanina, metionina, istidina e triptofano.

In pratica: gli EAA contengono già i BCAA, più gli altri 6 aminoacidi essenziali.

Le differenze in breve

BCAA EAA
Aminoacidi contenuti 3 (leucina, isoleucina, valina) Tutti e 9 gli essenziali
Completezza Parziale Completa
Prezzo Più economici Leggermente più cari
Ideali per Durante l'allenamento, uso quotidiano Recupero, diete ipocaloriche, chi mangia poche proteine

Quale scegliere?

Scegli gli EAA se...

  • vuoi la formula più completa;
  • sei in una fase di dieta e mangi meno proteine del solito;
  • ti alleni a digiuno o lontano dai pasti;
  • segui un'alimentazione con poche fonti proteiche animali.

Scegli i BCAA se...

  • la tua alimentazione è già ricca di proteine;
  • vuoi un prodotto pratico ed economico da bere durante l'allenamento;
  • cerchi in particolare una dose alta di leucina (BCAA 8:1:1).

Se sei indeciso, gli EAA sono la scelta più completa: contengono già tutto quello che c'è nei BCAA.

Quando prenderli

Il momento più comune è durante o subito dopo l'allenamento. La versione in polvere si scioglie in acqua e si sorseggia mentre ti alleni; le compresse sono comode da portare in borsa. Segui sempre la dose indicata in etichetta.

Ricorda: gli aminoacidi sono un supporto, non sostituiscono una dieta equilibrata con il giusto apporto di proteine.

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Domande frequenti

Posso prendere BCAA ed EAA insieme?

Non serve: gli EAA contengono già i BCAA. Meglio scegliere uno dei due.

Gli aminoacidi fanno ingrassare?

No, gli EAA e i BCAA Genesis non contengono zuccheri e apportano poche calorie per dose.

Servono anche se prendo le proteine in polvere?

Le proteine contengono già tutti gli aminoacidi. Gli EAA sono utili soprattutto durante l'allenamento, quando un frullato proteico sarebbe più pesante, o in fase di dieta.

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